小儿咳嗽可选择烤橘子、花椒梨、梨汁炖冬菇、煮萝卜水、马蹄百合羹、川贝母蒸梨等食疗方法，但需注意食疗不能替代药物，且要根据孩子情况选择合适的食疗方。
小儿咳嗽是一种常见的病症，食疗是一种安全、有效的辅助治疗方法。以下是一些小儿咳嗽食疗方法：
1.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
2.花椒梨
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20粒花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
3.梨汁炖冬菇
鸭梨4个，冬菇200克，冰糖适量，梨洗净切块去核，冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，梨熟后即可食用。可清热化痰。
4.煮萝卜水
白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，再加大半碗水，放火上烧开后，再改小火煮5分钟即可。等水稍凉后再喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。
5.马蹄百合羹
将马蹄洗净去皮捣烂，百合洗净。将马蹄、百合放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，再用文火煮30分钟即可。此方具有清热养阴、化痰止咳的功效，适用于痰黄黏稠、口渴、舌红少津的患儿。
6.川贝母蒸梨
把梨或白萝卜挖一个洞，里面放入2～3克川贝母和适量冰糖，然后放在碗里，上锅蒸30分钟左右即可。此方有润肺、止咳、化痰的功效，适用于久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力的患儿。
需要注意的是，食疗方法虽然安全有效，但并不能替代药物治疗。如果孩子咳嗽严重，或伴有其他症状，如发热、喘息等，应及时就医，以免延误病情。同时，在给孩子选择食疗方法时，应根据孩子的年龄、体质、症状等情况，选择合适的食疗方，并注意食物的卫生和安全。
总之，小儿咳嗽食疗方法是一种安全、有效的辅助治疗方法，但需要注意选择合适的食疗方，并注意食物的卫生和安全。同时，如果孩子咳嗽严重，或伴有其他症状，应及时就医，以免延误病情。
