人体进行新陈代谢的主要场所是细胞。
细胞是人体结构和功能的基本单位，人体的各项生命活动都离不开细胞。细胞通过呼吸作用将葡萄糖等营养物质分解为二氧化碳和水，并释放出能量，同时将代谢废物排出体外。细胞还通过合成和分解蛋白质、脂肪、核酸等生物大分子来维持细胞的生长、增殖和代谢。
除了细胞内的代谢活动，人体的各个器官和系统也协同工作，共同完成新陈代谢的过程。例如，消化系统将食物消化吸收，将营养物质运输到细胞内；循环系统将氧气和营养物质输送到各个细胞，并将代谢废物带走；呼吸系统吸入氧气，排出二氧化碳；泌尿系统排出代谢废物等。
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