饿了通常不会导致血压升高，反而可能因低血糖等因素引发血压降低，但长期饥饿或特殊体质可能间接影响血压。
在饥饿状态下，人体血糖水平会下降。为了维持血糖稳定，身体会分泌一些升糖激素，如胰高血糖素、肾上腺素等。肾上腺素虽有升高血压的作用，但在短期饥饿时，其分泌量一般不足以升高血压。相反，饥饿可能导致能量供应不足，出现乏力、头晕等症状，部分人会因低血糖反应出现血压轻度下降。
但是，长期饥饿会使身体处于应激状态，激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致水钠潴留，增加血容量，进而可能引起血压升高。此外，饥饿时如果引发焦虑、紧张等情绪，也可能使交感神经兴奋，使血压升高。但这并非饥饿直接导致的血压升高，而是间接因素作用的结果。
