运动减肥一般不会出现先胖后瘦的情况，但在运动初期可能会有一些体重波动，让人误以为是先胖了。
开始运动后，身体会发生一系列生理变化。一方面，运动使肌肉受到刺激，会出现轻微的炎症反应，身体会保留更多的水分来帮助修复，导致体重暂时上升。另一方面，运动后如果食欲增加，摄入的热量超过了消耗的热量，也会使体重增加。此外，运动还可能促进骨骼密度增加，这在一定程度上也会使体重有所上升。
从脂肪代谢的角度来看，运动时身体会逐渐增加对脂肪的利用来提供能量。只要运动消耗的热量大于摄入的热量，脂肪就会逐渐减少，而不会先增加。只是在运动初期，体重的变化可能不明显，甚至会因上述原因有所上升，但这并不代表脂肪在增加。
随着运动的持续进行，身体的适应性逐渐增强，肌肉量会逐渐增加，基础代谢率也会提高，从而使身体在休息时消耗更多的热量。
