140斤减肥到100斤的方法为饮食控制、运动锻炼、改善生活习惯等。
1.饮食控制
控制热量摄入，计算自己每天的基础代谢率和日常活动量，确定每天所需的热量，一般比平时减少500-600千卡的热量摄入。减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄取，如油炸食品、动物内脏、糖果等。增加蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养且低热量食物的摄入。采用少食多餐的方式，避免饥饿感和暴饮暴食，每餐吃到七八分饱即可。
2.运动锻炼
结合有氧运动和力量训练。有氧运动可以选择跑步、游泳、跳绳、健身操等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动。力量训练可以包括举重、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等，每周进行2-3次，每次20-30分钟。力量训练有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，使身体在休息时也能消耗更多热量。
3.改善生活习惯
保证充足的睡眠，每晚7-8小时的高质量睡眠有助于调节身体激素水平，减少食欲和脂肪堆积。减少压力，长期高压力状态会导致激素失衡，引发肥胖，可以通过冥想、瑜伽、听音乐等方式缓解压力。避免久坐，尽量增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作、多做家务等。
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本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
