一般不建议12岁的孩子刻意瘦腿，除非严重肥胖，才可以采取健康饮食、适度运动、生活习惯养成等方法控制，并没有什么最快最有效的方法。
1.健康饮食
12岁正处于生长发育阶段，不能过度节食。要保证营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜水果等。减少高热量、高脂肪食物的摄入，如薯片、巧克力等，但不要完全拒绝，偶尔可以适量食用。控制每餐的食量，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，有助于稳定血糖和新陈代谢。
2.适度运动
选择适合的运动，如跳绳、踢毽子、骑自行车等。跳绳是一种很好的瘦腿运动，每天坚持跳10-15分钟，分如果干组进行，每组持续1-2分钟，组间休息30-60秒。骑自行车也能锻炼到腿部肌肉，周末可以和家人一起骑行。运动后要进行腿部拉伸，如让孩子站立，双手触摸脚尖，保持1-2分钟，或者让孩子坐在地上，双腿伸直，用手尽量去够脚尖，每个动作重复3-5次，有助于放松腿部肌肉，防止肌肉酸痛和形成肌肉腿。
3.生活习惯养成
鼓励孩子多参加户外活动，减少看电视、玩电子设备的时间，避免长时间坐着不动。在学校里，课间休息时可以让孩子在教室周围走动一下。平时上下楼梯尽量选择步行，而不是乘坐电梯，这些小习惯的改变都有助于增加腿部的活动量，消耗多余的热量。
