酒精肝不会传染，其发生与饮酒量等有关，可发展为肝硬化甚至肝癌，治疗关键是戒酒，同时注意饮食、营养及保肝治疗，预防需控制饮酒量、注意饮食健康、定期体检、避免滥用药物和加强锻炼。
酒精肝的发展过程一般为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。在早期，患者可能没有明显的症状，但随着病情的进展，可能会出现乏力、食欲不振、腹胀、腹痛、黄疸等症状。如果不及时治疗，酒精肝可能会发展为肝硬化，甚至导致肝癌。
对于酒精肝患者，治疗的关键是戒酒。同时，还需要注意饮食调整、营养支持、保肝治疗等。在饮食方面，患者应避免食用高脂肪、高糖的食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物。在营养支持方面，患者应根据自身情况补充足够的蛋白质、维生素和矿物质等。在保肝治疗方面，医生可能会给患者开一些保肝药物，如护肝片、复方甘草酸苷片等。
除了治疗外，预防酒精肝的发生也非常重要。以下是一些预防酒精肝的建议：
1.控制饮酒量：尽量避免饮酒，尤其是高度白酒。如果必须饮酒，应适量饮用，并控制饮酒频率。
2.注意饮食健康：保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物。
3.定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗肝脏疾病。
4.避免滥用药物：避免滥用药物，尤其是对肝脏有损害的药物。
5.加强锻炼：适量进行体育锻炼，增强身体素质，提高免疫力。
总之，酒精肝不会传染给别人，但需要及时治疗和预防。如果您或您身边的人有饮酒习惯，应注意控制饮酒量，保持健康的生活方式，定期进行体检，以预防酒精肝的发生。
