一般来说，小儿胃炎能否吃红薯，取决于孩子是否对红薯过敏以及胃炎的严重程度。如果孩子不过敏且症状不严重，可以适量食用；反之则不建议食用。
1.孩子对红薯不过敏，且胃炎症状不严重：
红薯的营养价值：红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾、铁等营养成分，有助于提供能量、促进肠道蠕动、维持身体健康。
对胃炎的影响：红薯是一种容易消化的食物，适量食用不会对胃黏膜造成明显刺激。但需要注意的是，红薯中含有一定量的淀粉，过量食用可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。
食用建议：孩子可以适量食用红薯，但要注意食用方式。建议将红薯煮熟后食用，避免食用生红薯。同时，要注意控制食用量，避免过量食用导致不适。
2.孩子对红薯过敏，或胃炎症状比较严重：
过敏反应：如果孩子对红薯过敏，食用红薯可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐等。
加重胃炎症状：严重的胃炎可能会导致孩子出现腹痛、恶心、呕吐等症状。红薯中的淀粉和膳食纤维可能会刺激胃肠道，加重胃炎症状。
食用建议：在这种情况下，孩子应避免食用红薯，以及其他可能引起过敏或加重胃炎症状的食物。同时，应遵循医生的建议进行饮食调整，选择易消化、清淡的食物，如米汤、面条、馒头等。
除了饮食方面，小儿胃炎的治疗还包括以下几个方面：
1.药物治疗：根据胃炎的病因和症状，医生可能会开具相应的药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等。
2.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。饮食应清淡、易消化，多吃蔬菜、水果、米粥等。
3.注意休息：孩子需要充足的休息，以帮助身体恢复。
4.观察病情：密切观察孩子的病情变化，如症状加重、出现新的症状等，应及时就医。
需要注意的是，每个孩子的情况都不同，饮食的耐受性也可能因个体差异而有所不同。在孩子患有胃炎期间，最好咨询医生的意见，根据孩子的具体情况制定合适的饮食方案。同时，要保持孩子的饮食均衡，摄入足够的营养，以促进身体康复。
