治疗儿童胃肠感冒的方法包括一般治疗、药物治疗、中医治疗和其他治疗，需根据患儿具体情况选择，同时注意饮食、休息等方面的护理。
1.一般治疗
饮食调整：患儿在胃肠感冒期间，饮食应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
补充水分：患儿在呕吐、腹泻过程中，会丢失大量水分和电解质，因此需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常代谢。可以让患儿饮用适量的温开水、淡盐水、口服补液盐等。
注意休息：患儿在胃肠感冒期间，身体较为虚弱，需要保证充足的休息，避免过度劳累。
2.药物治疗
抗病毒药物：如果是病毒感染引起的胃肠感冒，一般不需要使用抗病毒药物。但如果是流感病毒感染引起的胃肠感冒，可以使用奥司他韦等抗病毒药物进行治疗。
抗生素：如果是细菌感染引起的胃肠感冒，需要使用抗生素进行治疗。常用的抗生素有头孢克洛、阿莫西林等。
止吐药：如果患儿呕吐症状较为严重，可以使用止吐药进行治疗，如甲氧氯普胺、多潘立酮等。
止泻药：如果患儿腹泻症状较为严重，可以使用止泻药进行治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
退烧药：如果患儿发热症状较为严重，可以使用退烧药进行治疗，如对乙酰氨基酚、布洛芬等。
3.中医治疗
中药治疗：中医认为，胃肠感冒是由于外感风寒、内伤饮食等原因引起的，可以使用中药进行治疗。常用的中药有藿香正气水、保和丸等。
推拿按摩：中医推拿按摩也可以治疗胃肠感冒，如按摩患儿的足三里、中脘、天枢等穴位，可以缓解患儿的症状。
4.其他治疗
针灸治疗：针灸治疗也可以治疗胃肠感冒，如针刺患儿的内关、足三里、中脘等穴位，可以调节患儿的胃肠功能。
贴敷治疗：贴敷治疗是将中药贴敷在患儿的穴位上，通过皮肤吸收药物，达到治疗疾病的目的。如将丁香、肉桂等中药贴敷在患儿的神阙穴上，可以治疗胃肠感冒。
需要注意的是，儿童胃肠感冒的治疗方法需要根据患儿的具体情况进行选择，如患儿的年龄、症状、病因等。同时，在治疗过程中，需要注意患儿的饮食、休息等方面的护理，以促进患儿的康复。如果患儿的症状较为严重，或出现了其他并发症，如脱水、酸中毒等，需要及时就医，进行进一步的治疗。
