血糖21mmol/L是比较严重的情况，可能出现多饮、多尿、多食、体重下降、疲劳、虚弱、视力模糊、皮肤瘙痒等症状，需要及时就医，进行全面的检查和治疗，同时注意饮食控制、适量运动、定期监测血糖等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
1.多饮、多尿：由于血糖升高，身体会通过排尿来排出多余的糖分，导致尿量增加，同时也会引起口渴，导致饮水量增加。
2.多食：由于身体无法有效利用血糖，会导致饥饿感增加，从而引起多食。
3.体重下降：由于身体无法充分利用血糖，会导致能量不足，从而引起体重下降。
4.疲劳、虚弱：由于血糖过高，身体无法获得足够的能量，会导致疲劳、虚弱等症状。
5.视力模糊：由于血糖升高，会导致晶体渗透压改变，从而引起视力模糊。
6.皮肤瘙痒：由于血糖升高，会导致皮肤干燥、瘙痒等症状。
7.其他症状：如感染、伤口愈合缓慢等。
如果出现上述症状，应及时就医，进行血糖检测、糖化血红蛋白检测等，以确定是否患有糖尿病。如果确诊为糖尿病，应及时进行治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
治疗糖尿病的方法包括饮食控制、运动治疗、药物治疗等。以下是一些常用的降糖药物：
1.磺脲类药物：如格列本脲、格列齐特等，通过促进胰岛素分泌来降低血糖。
2.双胍类药物：如二甲双胍，通过减少肝脏糖原输出，增加葡萄糖利用及胰岛素敏感性来降低血糖。
3.α-糖苷酶抑制剂：如阿卡波糖、伏格列波糖等，通过抑制碳水化合物在小肠上部的吸收而降低餐后血糖。
4.噻唑烷二酮类药物：如罗格列酮、吡格列酮等，通过增加靶细胞对胰岛素作用的敏感性而降低血糖。
5.DPP-4抑制剂：如西格列汀、沙格列汀等，通过抑制DPP-4而减少GLP-1在体内的失活，使内源性GLP-1水平升高，以葡萄糖依赖性的方式增加胰岛素分泌、降低胰高血糖素水平。
6.SGLT-2抑制剂：如达格列净、恩格列净等，通过抑制肾脏对葡萄糖的重吸收，使过量的葡萄糖从尿液中排出，从而降低血糖。
需要注意的是，糖尿病的治疗应根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，患者还应注意饮食控制、适量运动、定期监测血糖等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，糖尿病的治疗需要更加谨慎。孕妇需要特别注意血糖控制，以避免对胎儿造成不良影响。儿童糖尿病患者需要在医生的指导下进行治疗，同时注意饮食和运动。老年人糖尿病患者可能存在多种并发症，治疗需要更加综合考虑。
总之，血糖21mmol/L是比较严重的情况，需要及时就医，进行全面的检查和治疗。同时，患者还应注意饮食控制、适量运动、定期监测血糖等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
