乙肝一般不会通过吃饭传染。

乙肝的传播途径主要包括血液传播、母婴传播和性接触传播。血液传播是指输入被乙肝病毒污染的血液或血制品、使用未经严格消毒的注射器、针头等;母婴传播是乙肝病毒阳性的母亲在分娩过程中或产后将病毒传给婴儿;性接触传播是与乙肝病毒阳性者发生无保护的性行为。
而吃饭时,乙肝病毒不会通过消化道进入人体导致感染。因为乙肝病毒在胃酸等消化液的作用下会失去活性,而且完整的消化道黏膜具有屏障作用,能够阻止病毒进入血液循环。不过,如果口腔、消化道有破损,如口腔溃疡、牙龈出血等,同时与乙肝病毒携带者共用餐具,且餐具上刚好有大量新鲜病毒,理论上存在极低的感染风险,但这种情况非常罕见。