狗咬出血后的应对措施包括必须打血清、消毒处理、改善饮食等以助恢复。被狗咬出血表明咬伤严重，尤其头、面、颈部咬出血，建议7天内注射抗狂犬病毒血清，2天内注射效果更佳，可发挥身体被动免疫作用，血清能维持抗体活力，提高免疫球蛋白活性以利病情恢复，一般打完血清一周左右身体逐渐好转。除打血清外，还需对伤口包扎并消毒处理。治疗期间患者要多休息，避免剧烈运动，注意合理饮食，禁食辛辣刺激食物，也不能喝浓茶、咖啡，否则不利病情恢复。
一、血清的必要性：
1.被狗咬出血后一般需要打血清，这是因为此时咬伤往往较为严重。
2.特别是头、面、颈部等部位出现咬出血症状，更要及时注射抗狂犬病毒血清。
3.在被咬出血后的7天内注射，若能在2天内注射则效果更好，能有效发挥被动免疫作用。
4.血清有助于维持患者体内抗体的活力，大大提高免疫球蛋白的活性，从而有利于病情的恢复。
二、其他处理措施：
1.伤口处理：除了打血清，还需要对伤口进行包扎并且做好消毒处理。
2.休息与运动：治疗期间患者要注意多休息，尽量避免剧烈运动。
3.饮食注意：要注意合理的饮食，避免食用辛辣、刺激等食物，同时避免服用浓茶或者咖啡。
总之，狗咬出血后要综合采取多种措施来促进恢复，包括及时注射血清、妥善处理伤口、注意休息和饮食等。
