自身免疫性胰腺炎的症状因人而异，可能包括腹痛、黄疸、体重下降、糖尿病、消化不良等，还可能伴有低热、乏力、瘙痒等全身症状，诊断需要结合血液检查、影像学检查等，治疗通常采用药物治疗和对症治疗。
1.腹痛：上腹部疼痛是自身免疫性胰腺炎最常见的症状之一。疼痛通常较为剧烈，可能持续数天或数周，并且可能在进食后加重。
2.黄疸：由于胰腺炎症导致胆管堵塞，可能会出现黄疸，表现为皮肤和眼白发黄。
3.体重下降：由于胰腺功能受损，影响消化和吸收，患者可能会出现体重下降。
4.糖尿病：胰腺的胰岛β细胞受到自身免疫攻击，可能导致糖尿病的发生。
5.胰腺外分泌功能不足：可能出现消化不良、腹泻等症状。
6.其他症状：还可能伴有低热、乏力、瘙痒等全身症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且其他疾病也可能出现类似表现。因此，如果出现上述症状，尤其是伴有黄疸、糖尿病等情况，应及时就医，进行相关检查，如血液检查、影像学检查（如超声、CT、磁共振胰胆管造影等）等，以明确诊断。
此外，对于自身免疫性胰腺炎的治疗，通常采用药物治疗和对症治疗。药物包括糖皮质激素、免疫抑制剂等，以抑制免疫反应和缓解炎症。同时，针对疼痛、消化不良等症状进行相应的治疗。
在治疗过程中，患者需要注意饮食调整，避免食用油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯。定期复查也是非常重要的，以便及时调整治疗方案。
需要强调的是，对于自身免疫性胰腺炎的诊断和治疗，应在医生的指导下进行。如果您对自身免疫性胰腺炎或其他健康问题有任何疑问，建议咨询专业的医生或医疗机构。
