慢性扁桃体炎可采用食疗辅助治疗，包括滋阴清热粥、百合羹、青果茶、凉拌豆芽等，这些食疗方法需辨证选择，严重时应及时就医，同时饮食需清淡。
1.滋阴清热粥：玄参15克，麦冬9克，生地15克，大米50克。将上述药材水煎取汁，加大米煮粥服食。每日1剂，分早晚服食。适用于阴虚火旺型慢性扁桃体炎。
2.百合羹：百合20克，桑叶9克。将百合洗净，桑叶洗净，同放入锅中，加适量水，煮烂后加入适量冰糖，稍煮片刻，待冰糖溶化后即可食用。每日1剂，分早晚服食。适用于肺阴亏虚型慢性扁桃体炎。
3.青果茶：青果5个，冰糖15克。将青果洗净，劈开，加入冰糖和适量水，煮沸后即可饮用。每日1剂，不拘时频频饮之。适用于肺胃蕴热型慢性扁桃体炎。
4.凉拌豆芽：绿豆芽250克，黄瓜100克，香菜10克，蒜适量。将绿豆芽洗净，焯水后捞出，沥干水分；黄瓜洗净，切丝；香菜洗净，切段；蒜切末。将绿豆芽、黄瓜丝、香菜段、蒜末放入碗中，加入适量盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀即可食用。每日1剂，分早晚服食。适用于风热外袭型慢性扁桃体炎。
需要注意的是，食疗方法不能替代正规治疗，如果症状严重，建议及时就医。同时，在食疗过程中，应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，保持口腔清洁，多喝水。
