肠胃炎患者在饮食上有较多注意事项，包括规律进食、补充蛋白质、补充蛋白质、增加蔬菜水果摄入、避免吃刺激性食物、避免吃易产气食物以及注意饮食卫生等。
1.规律进食
定时定量进食，避免暴饮暴食，可少食多餐，减轻肠胃负担，有助于肠胃功能的恢复。
2.选择易消化食物
选择易消化食物，如米粥、面条、馒头等，容易被消化吸收，可减少肠胃消化的压力。
3.补充蛋白质
适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，但烹饪方式应尽量选择蒸煮炖，避免油炸、油煎。
4.增加蔬菜水果摄入
选择富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如香蕉、苹果（可煮熟吃）、菠菜等，以补充身体所需营养，但要避免吃过于生冷的蔬菜水果。
5.避免吃刺激性食物
忌吃辛辣、油腻、生冷、坚硬的食物，如辣椒、油炸食品、雪糕、坚果等，会刺激肠胃黏膜，加重肠胃炎症。
6.避免吃易产气食物
少吃洋葱、豆类、土豆等易产气食物，以防引起腹胀、腹痛等不适症状。
7.注意饮食卫生
不吃不洁食物，餐具要定期消毒，防止细菌、病毒等病原体再次感染肠胃，加重病情。
