用人参、枸杞、灵芝、天麻、杜仲、黄芪、当归、龙眼肉等中药材泡酒最好，但需在医生指导下使用，且药酒不能代替药物治疗疾病。
用什么泡酒最好？这个问题的答案并不是唯一的，因为不同的中药材具有不同的功效，因此用来泡酒的效果也不同。以下是一些常见的可以用来泡酒的中药材：
1.人参：具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。适用于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等。
2.枸杞：具有滋补肝肾，益精明目的功效。适用于治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等。
3.灵芝：具有补气安神，止咳平喘的功效。适用于治疗心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食等。
4.天麻：具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。适用于治疗小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛等。
5.杜仲：具有补肝肾，强筋骨，安胎的功效。适用于治疗肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安等。
6.黄芪：具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌的功效。适用于治疗气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛等。
7.当归：具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。适用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘等。
8.龙眼肉：具有补益心脾，养血安神的功效。适用于治疗气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等。
以上内容仅供参考，如需使用药酒，建议在医生的指导下进行。同时，需要注意的是，药酒虽然具有一定的保健功效，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，以免延误病情。
