一岁宝宝积食发高烧时，可采取观察症状、物理降温、调整饮食、保持舒适、及时就医等措施，同时要注意避免过度用药和交叉感染。
1.观察宝宝的症状
如果宝宝只是低烧，可以先观察一段时间，同时给宝宝多喝水，帮助降温。如果宝宝的体温超过38.5℃，或者出现精神萎靡、呼吸急促等症状，需要及时就医。
2.采取物理降温措施
可以用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位，帮助宝宝降温。也可以给宝宝使用退热贴，但要注意不要贴在宝宝的肚脐上。
3.调整饮食
积食是导致宝宝发高烧的原因之一，因此需要调整宝宝的饮食。可以给宝宝吃一些易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，避免吃油腻、刺激性的食物。
4.保持宝宝的舒适
给宝宝穿宽松、舒适的衣服，保持室内空气流通，让宝宝感到舒适。
5.就医治疗
如果宝宝的症状持续不缓解，或者出现其他异常情况，需要及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行诊断，并给予相应的治疗。
在处理宝宝积食发高烧的过程中，需要注意以下几点：
1.避免给宝宝使用过多的退烧药
退烧药只能缓解宝宝的症状，并不能根治病因。如果宝宝的体温过高，需要在医生的指导下使用退烧药。
2.避免给宝宝使用过多的抗生素
积食引起的发烧通常是由病毒或细菌感染引起的，使用抗生素并不能起到治疗作用。只有在医生的诊断下，确需使用抗生素时，才应按照医嘱使用。
3.注意宝宝的水分摄入
在宝宝发高烧的过程中，身体会大量出汗，需要及时补充水分，以防止脱水。
4.避免给宝宝捂汗
有些家长会给宝宝捂汗，以为这样可以帮助宝宝退烧。其实，这种做法是不正确的，捂汗会导致宝宝体温过高，甚至引起抽搐。
5.注意宝宝的个人卫生
在宝宝生病期间，要注意保持宝宝的个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。
总之，一岁宝宝积食发高烧需要及时采取措施，同时要注意观察宝宝的症状，如有异常需要及时就医。在处理宝宝的过程中，要注意保持宝宝的舒适，避免过度用药，同时要注意个人卫生和饮食调整。
