胃幽门螺杆菌感染的预防方法通常包括注重饮食卫生、保持规律用餐、减少刺激因素、增强免疫能力、定期筛查检测等。
1、注重饮食卫生
避免食用未洗净的蔬果、生水及不洁生食，餐具需高温消毒并实行分餐制，使用公筷夹取食物，防止唾液交叉传播病菌。家庭成员确诊感染后应单独备餐，避免共用餐具、水杯，餐具消毒可采用煮沸15分钟或消毒柜灭菌方式。
2、保持规律用餐
避免暴饮暴食或长期饥饿，定时定量进食可减少胃酸过度分泌对胃黏膜的刺激，降低病菌定植风险。日常饮食宜清淡易消化，避免过辣、过酸、过烫食物，减少胃黏膜损伤概率。
3、减少刺激因素
戒烟限酒，烟草中的尼古丁会降低胃黏膜屏障功能，酒精则直接损伤胃黏膜细胞，为病菌入侵创造条件。同时避免长期服用非甾体抗炎药（如阿司匹林），若需用药应在医生指导下配合胃黏膜保护剂。
4、增强免疫能力
保持规律作息，每天保证7-8小时睡眠，避免长期熬夜导致免疫功能下降。每周进行3-5次有氧运动（如快走、游泳），可促进血液循环和白细胞活性。日常饮食需保证蛋白质、维生素摄入，可多食用鱼肉、蛋类、绿叶蔬菜等。
5、定期筛查检测
建议40岁以上人群、有胃癌家族史者、长期胃部不适者每年进行幽门螺杆菌检测，检测方法包括碳13/14呼气试验、血清抗体检测等。若检测阳性，应及时接受规范治疗，并在停药1个月后复查确认根除效果。
若出现长期上腹疼痛、饱胀、反酸、口臭等症状，或家族中有胃癌患者，建议及时前往医院消化内科就诊，完善幽门螺杆菌检测和胃镜检查，早发现早干预。
