手背上起疱疹、发痒、挤破后有水，可能是水疱型手癣、汗疱疹、接触性皮炎等疾病，具体病因和治疗方法不同，建议及时就医，明确诊断后在医生的指导下进行治疗。
1.水疱型手癣
由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。常发生在单侧手部，水疱壁厚，不易破裂，瘙痒明显。可外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等，严重者可口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。治疗期间应注意个人卫生，避免与他人共用毛巾、拖鞋等物品，以免传染他人。
2.汗疱疹
病因尚不明确，可能与过敏、精神紧张、局部感染、多汗等因素有关。好发于手掌、足底、手指、足趾等部位，表现为深在性水疱，粟粒至米粒大小，疱液清，壁厚发亮，伴有瘙痒或烧灼感。水疱可自行吸收干涸，形成脱屑。可外用糖皮质激素，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
3.接触性皮炎
是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。病因可分为原发性刺激物和致敏物，如强酸、强碱、某些动物的毒液、花粉、尘螨等。表现为红斑、丘疹、水疱、糜烂、渗出等，伴有瘙痒或灼痛感。去除病因后，皮损可逐渐消退。可外用糖皮质激素，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，渗出较多者可用3%硼酸溶液湿敷。
由于无法面诊，以上信息仅供参考。建议你及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质。
