煎中药的正确方法和时间包括器具选择、浸泡时间、加水量、煎药火候、煎药时间等方面。
1.器具选择
首选瓦罐、砂锅，其次为搪瓷器皿、不锈钢锅，忌用铁锅、铜锅。
2.浸泡时间
以温水浸泡30分钟至60分钟为宜，这样可以使中药湿润变软，有效成分更容易煎出。
3.加水量
一般以水面超过药物表面3-5厘米为宜，第二煎则应酌减。
4.煎药火候
一般未沸前宜用武火，煮沸后宜用文火。
5.煎药时间
解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再煎15-20分钟即可；滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
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本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
