处暑时节,天气由热转凉,人体的生理状态也随之调整,适合吃润燥滋阴类食物、健脾祛湿类食物、清热安神类食物、补充营养类食物等。

1.润燥滋阴类食物
处暑后空气逐渐干燥,易伤津液。梨富含水分和维生素,有润肺止咳、清热降火的功效;银耳含有多种氨基酸和植物胶质,能滋阴润燥、益气清肠,缓解秋燥引起的口鼻干燥、皮肤干燥等症状。
2.健脾祛湿类食物
处暑时暑湿之气仍未完全消退,山药富含淀粉酶、黏液蛋白等,可健脾益胃、助消化;薏米则是祛湿佳品,能利水渗湿、健脾止泻,有助于改善脾胃虚弱、体内湿气较重导致的食欲不振、身体困重等情况。
3.清热安神类食物
此时虽已入秋,但“秋老虎”仍可能带来燥热,莲子具有清心安神、交通心肾、涩精止血的作用;百合能润肺止咳、清心安神,对于缓解因燥热引起的心烦失眠、焦虑不安有帮助。
4.补充营养类食物
经过炎热夏季,人体能量消耗大,需要补充营养。鸭肉性凉,富含蛋白质、B族维生素等,有滋阴补血、清虚热的功效;黄鱼含有丰富的优质蛋白和微量元素,能为身体补充能量,增强体质,适应季节转换。