不吃早餐会增加胆囊结石、胃炎、胃溃疡、心血管疾病、肥胖、抵抗力下降、影响智力等风险，因此为了身体健康，建议养成每天吃早餐的良好习惯。
1.胆囊结石：
不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进胆囊收缩，排空胆汁，从而降低胆囊中胆汁的黏稠度，减少胆石症的发生。
2.胃炎、胃溃疡：
胃在没有食物的情况下，仍然会分泌胃酸，没有食物中和，胃酸就会刺激胃黏膜，久之易导致胃炎、胃溃疡。
3.心血管疾病：
长期不吃早餐，容易导致低密度脂蛋白沉积于血管内壁，引发动脉硬化等心血管疾病。
4.肥胖：
不吃早餐，中餐会吃的更多，从而造成胃肠道负担过重，增加消化系统的压力，导致热量无法消耗，进而引起肥胖。
5.抵抗力下降：
不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥、起皱和贫血，从而加速衰老。此外，早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体只得动用体内贮存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，从而加速衰老。
6.影响智力：
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳、反应迟钝等问题，从而影响大脑功能。
总之，早餐是一天中非常重要的一餐，为了自己的身体健康，建议养成每天吃早餐的良好习惯。
