三天苹果减肥法后体重可能会继续下降，但也可能出现反弹，具体情况因人而异。
三天苹果减肥法期间，由于只摄入苹果，热量摄入大幅减少，身体会消耗储存的糖原和部分脂肪来提供能量，从而使体重下降。三天后，如果能继续保持健康的饮食和适量的运动，如增加蔬菜、水果、蛋白质的摄入，避免吃高热量、高脂肪食物，同时适当进行有氧运动，体重可能会继续下降。
但如果在三天后恢复以往的高热量、高脂肪饮食，身体会迅速吸收过多的能量，导致体重反弹，甚至可能比减肥前更重。此外，三天苹果减肥法可能会使身体的代谢率下降，不利于长期减肥。
