三七是否能长期吃需根据个人体质、疾病情况、用药剂量、药物相互作用和身体状况等因素来判断，建议在医生或中医师的指导下使用。
1.个人体质：每个人的体质不同，对药物的反应也可能不同。有些人可能对三七过敏或有其他不良反应，因此在长期食用之前，最好咨询医生或中医师的意见。
2.疾病情况：如果患有某些疾病，如高血压、糖尿病、心脏病等，长期食用三七可能需要特别注意。三七可能会影响药物的疗效或加重疾病的症状，因此在食用之前应告知医生。
3.用药剂量：三七的用量也需要注意。过量食用可能会导致不良反应，如头晕、恶心、出血等。一般来说，建议按照医生或中医师的建议使用剂量。
4.药物相互作用：三七可能会与其他药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的风险。如果正在服用其他药物，应咨询医生或药师，了解是否可以与三七同时使用。
5.监测身体状况：在长期食用三七期间，应密切关注身体的变化。如果出现不适症状，如过敏反应、出血倾向等，应立即停止食用并就医。
综上所述，三七可以在医生或中医师的指导下长期食用，但需要注意个人体质、疾病情况、用药剂量、药物相互作用和身体状况的监测。如果对三七的食用有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。此外，对于儿童、孕妇和哺乳期妇女，尤其需要谨慎使用三七或在医生的指导下使用。
