被开水大面积烫伤后，应立即用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，然后脱去衣物，继续用冷水浸泡创面15-30分钟，用干净的布巾、毛巾或保鲜膜覆盖创面，尽快就医。对于儿童和老年人，处理方法相同，但要特别注意使用儿童专用的烫伤药膏或药物，以及避免使用偏方或草药。
1.冲：立即用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减少水疱形成。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，如果衣物与创面粘连，不要强行脱去，可将未粘连的衣物剪去，粘连的部位留在皮肤上。
3.泡：继续用冷水浸泡创面15-30分钟。
4.盖：用干净的布巾、毛巾或保鲜膜覆盖创面，避免感染。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，对于大面积烫伤或严重的烫伤，应立即送往医院，不要自行处理。在送往医院的途中，可以用干净的布巾或毛巾包裹创面，以避免摩擦和感染。
对于儿童，处理方法与成人相同，但需要特别注意以下几点：
1.不要让儿童自行处理烫伤，应立即寻求成人的帮助。
2.在处理儿童烫伤时，要使用儿童专用的烫伤药膏或药物。
3.如果儿童出现发热、寒战、呼吸急促等症状，应立即送往医院。
此外，对于老年人或有基础疾病的人群，处理方法与普通人相同，但需要特别注意以下几点：
1.老年人的皮肤比较脆弱，容易受伤，因此在处理烫伤时要更加小心。
2.有基础疾病的人群，如糖尿病、心血管疾病等，烫伤后容易感染，因此需要更加注意创面的清洁和护理。
3.在处理烫伤时，要避免使用偏方或草药，以免加重病情。
总之，被开水大面积烫伤后，应立即采取正确的处理方法，并尽快就医。在处理过程中，要注意保护创面，避免感染和加重病情。
