中药熬制的正确方法包括器具选择、浸泡时间、熬制火候、熬制次数、服用方法等。
1.器具选择
首选瓦罐、砂锅，其次为搪瓷器皿、不锈钢锅，忌用铁锅、铜锅。
2.浸泡时间
中药入锅之前应先用冷水浸泡20~30分钟，让药材充分吸收水分，便于有效成分的溶解。
3.熬制火候
未沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态，有利于有效成分的煎出。解表药及其他芳香性药物，一般沸后文火维持10~15分钟即可，以免有效成分挥发；而滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40~60分钟，以利于有效成分的煎出。
4.熬制次数
一般每剂药可煎三次，三次煎出的药液混合后再分次服用。
5.服用方法
一般中药均宜温服，但解表药可偏热服，以助药力；呕吐或食物中毒者服药宜冷服，可迅速发挥药效。
需要注意的是，孕妇、儿童及老人等特殊人群在服用中药时，应在医生的指导下进行。同时，要注意药物的不良反应，如出现不适，应及时就医。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
阅读全文
