选择瓦煲、搪瓷器皿、不锈钢锅或铁锅煎中药均可，关键要考虑材质、容量、火候和时间等因素，同时注意一些特殊中药的煎药要求。
1.材质
首选是瓦煲，因为它能均衡而持久地把外界热能传递给里边的材料，相对地保证了锅内的温度。其次是搪瓷器皿、不锈钢锅和铁锅。
2.容量
一般以一次服用100至150毫升的中药汤剂为宜，两次煎煮的中药汤剂最好合并在一起服用。
3.火候
煎药时通常未煮沸前要用强火，煮沸后要用弱火保持微沸，以免药汁溢出或过快熬干。
4.时间
煎药时间从药液煮沸之后开始计算，一般需要20至30分钟。如果是解表类药物或芳香类药物，通常煮沸后再用小火煮10至15分钟即可；如果是滋补类药物，则先用武火煮沸药液后，再改用文火慢煎40至60分钟。
此外，一些特殊的中药可能需要特殊的煎药方法，如先煎、后下、包煎等，在煎药前最好咨询医生或药剂师。同时，煎药后应及时清洗锅具，避免药渍残留影响下次使用。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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