人的血液整体呈弱碱性，其酸碱度（pH值）通常稳定在7.35-7.45之间，这一酸碱平衡对于维持人体正常生理功能较为重要。
血液中存在多种缓冲物质，如碳酸氢盐缓冲系统、磷酸盐缓冲系统和血浆蛋白缓冲系统等，它们协同作用以保持血液pH值的相对稳定。当酸性物质进入血液时，碳酸氢盐缓冲系统中的碱性物质（如碳酸氢钠）会与之反应，中和酸性；反之，当碱性物质增多时，酸性成分（如碳酸）则发挥作用，调节酸碱度。此外，肺和肾脏也参与维持血液酸碱平衡。肺通过调节二氧化碳的排出量，影响血液中碳酸的浓度；肾脏则通过对氢离子、钠离子和碳酸氢根离子的重吸收或排泄，精细调节体内酸碱水平。
在某些病理状态下，血液的酸碱平衡会被打破。如糖尿病酮症酸中毒、严重腹泻等，可使酸性物质在体内积聚，导致血液pH值下降，引发酸中毒；而过度通气导致二氧化碳排出过多等情况，可能引起血液pH值升高，造成碱中毒。无论是酸中毒还是碱中毒，一旦血液pH值超出7.35-7.45的范围，都将影响酶的活性、细胞膜的功能以及体内物质代谢，严重时会威胁生命。
