基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。有多种公式可用于计算基础代谢率,常见的有哈里斯-本尼迪克特公式、米福林-圣乔尔公式等。

1.哈里斯-本尼迪克特公式
这是较为常用的公式。男性:BMR=88.362+(13.397×体重kg)+(4.799×身高cm)-(5.677×年龄years);女性:BMR=447.593+(9.247×体重kg)+(3.098×身高cm)-(4.330×年龄years)。
2.米福林-圣乔尔公式
男性:BMR=10×体重kg+6.25×身高cm-5×年龄years+5;女性:BMR=10×体重kg+6.25×身高cm-5×年龄years-161。
这些公式计算出的基础代谢率只是一个大致的参考值,实际的基础代谢率可能会因个体的身体组成、遗传因素、生活方式等而有所不同。例如,肌肉量较多的人基础代谢率通常会较高,因为肌肉在休息时消耗的能量比脂肪多。