血糖高到16mmol/L属于糖尿病急症，需要立即采取措施，包括明确诊断、饮食调整、运动、药物治疗、监测血糖、注意并发症和定期复诊等。
1.明确诊断：首先，需要确定血糖高到16mmol/L的原因。这可以通过测量空腹血糖、餐后血糖或糖化血红蛋白等指标来确定。如果血糖水平仍然高于正常范围，可能需要进一步检查，如口服葡萄糖耐量试验或胰岛功能检查，以确定是否患有糖尿病。
2.饮食调整：饮食对于控制血糖非常重要。在确诊糖尿病后，需要遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。以下是一些饮食建议：
控制总热量摄入：根据个人情况，确定每天所需的热量摄入量，并合理分配到三餐中。
选择合适的碳水化合物：优先选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，避免过多摄入简单碳水化合物，如糖果、甜点等。
增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以帮助控制血糖，建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
3.运动：适当的运动可以帮助控制血糖，提高身体对胰岛素的敏感性。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
4.药物治疗：如果饮食和运动调整不能有效控制血糖，可能需要使用药物治疗。常用的降糖药物包括磺脲类、双胍类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷二酮类等。药物的选择和使用剂量应根据个人情况而定，需要在医生的指导下进行。
5.监测血糖：定期监测血糖水平是控制糖尿病的重要环节。可以使用血糖仪自行检测血糖，并记录血糖值，以便医生了解治疗效果并调整治疗方案。
6.注意并发症：长期高血糖可能会导致各种并发症，如心血管疾病、视网膜病变、肾脏病变等。需要定期进行相关检查，如心电图、眼底检查、肾功能检查等，以及时发现并处理并发症。
7.定期复诊：糖尿病需要长期管理，需要定期复诊，与医生沟通治疗效果和调整治疗方案。医生会根据个人情况制定个性化的治疗计划，并给予相应的指导和建议。
需要注意的是，血糖高到16mmol/L可能会引起一系列不适症状，如口渴、多饮、多尿、乏力等。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。此外，不同人群的糖尿病管理可能有所不同，如老年人、孕妇、儿童等。在治疗过程中，应根据个人情况进行调整，并遵循医生的建议。
