脾胃虚弱者食补吃什么东西好
脾胃虚弱者可多吃山药、南瓜、红薯、薏苡仁、胡萝卜等食物,也可在医生指导下用药膳进行调理,但严重者需及时就医。此外,饮食需注意规律、卫生,保持心情舒畅。
1.山药:山药味甘,性平和,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。现代药理研究表明,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
4.薏苡仁:薏苡仁性凉,味甘淡,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。薏苡仁可以煮粥、煲汤、磨粉等食用,具有健脾益胃、祛湿止泻的功效。
5.胡萝卜:胡萝卜味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾化滞、下气补中、安五脏的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。胡萝卜可以炒菜、煲汤、榨汁等食用,具有健脾消食、下气宽中的功效。
需要注意的是,食补只是一种辅助治疗方法,如果脾胃虚弱症状较为严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,脾胃虚弱者在饮食上还应注意以下几点:
1.饮食规律,定时定量,避免暴饮暴食。
2.避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。
3.多吃易消化、软烂的食物,如粥、面条、馒头、面包等。
4.注意饮食卫生,避免食用不洁食物。
5.保持心情舒畅,避免情绪紧张、焦虑、抑郁等。



