1岁宝宝脾胃虚弱时的食谱需要根据实际情况调整，应保证营养均衡。适合食用的食谱包括山药南瓜粥、红枣小米粥、紫薯燕麦粥、鸡肉蔬菜粥和南瓜二米粥等。添加辅食时要循序渐进，注意食物软烂程度和多样化。若症状严重，建议及时就医。
1.山药南瓜粥：山药和南瓜都具有健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
材料：南瓜、山药、大米。
做法：南瓜去皮切小块，山药去皮切小块，大米洗净。将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米软烂。加入南瓜和山药，继续煮15-20分钟，直到南瓜和山药软烂即可。
2.红枣小米粥：红枣和小米都具有补中益气、健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
材料：红枣、小米、大米。
做法：红枣去核，小米和大米洗净。将大米和小米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米软烂。加入红枣，继续煮15-20分钟，直到红枣软烂即可。
3.紫薯燕麦粥：紫薯和燕麦都具有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于消化，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
材料：紫薯、燕麦、大米。
做法：紫薯去皮切小块，大米和燕麦洗净。将大米和燕麦放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米和燕麦软烂。加入紫薯，继续煮15-20分钟，直到紫薯软烂即可。
4.鸡肉蔬菜粥：鸡肉富含蛋白质，能够增强宝宝的体质，蔬菜富含维生素和膳食纤维，能够促进宝宝的消化，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
材料：鸡肉、胡萝卜、西兰花、大米。
做法：鸡肉洗净切小块，胡萝卜去皮切小块，西兰花洗净切小朵，大米洗净。将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米软烂。加入鸡肉、胡萝卜和西兰花，继续煮15-20分钟，直到鸡肉和蔬菜软烂即可。
5.南瓜二米粥：南瓜和小米都具有健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱的宝宝食用。
材料：南瓜、小米、大米。
做法：南瓜去皮切小块，小米和大米洗净。将大米和小米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至大米软烂。加入南瓜，继续煮15-20分钟，直到南瓜软烂即可。
需要注意的是，1岁宝宝的脾胃功能还比较弱，在添加辅食时要注意循序渐进，逐渐增加食物的种类和数量，同时要注意食物的软烂程度，以方便宝宝消化。此外，宝宝的饮食应该多样化，避免过于单一，以保证营养均衡。如果宝宝的脾胃虚弱症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
