癫痫患者饮食应注意避免过饥过饱、限制水分摄入、避免刺激性食物、限制钾和锌的摄入量、适当增加镁的摄入量、避免食用发物、避免食用诱发癫痫的食物等，同时应避免过度劳累、情绪激动、睡眠不足等。
1.避免过饥过饱、暴饮暴食
过度饥饿会使血糖水平降低，而低血糖往往会诱发癫痫发作；而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，也会诱发癫痫。
2.限制水分摄入
大量液体进入体内，会快速增加间脑的负担，从而诱发癫痫；另外，频繁的尿意刺激，也可能会成为诱发癫痫的因素之一。
3.避免食用刺激性食物
如咖啡、可乐、浓茶等，这些饮品中含有兴奋神经的物质，容易诱发癫痫发作。
4.避免食用发物
癫痫患者应避免食用羊肉、狗肉、鲤鱼等发物，以免诱发癫痫。
5.饮食应多样化
多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。
6.限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者会出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
7.适当增加镁的摄入量
癫痫患者常常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的患者，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
8.不宜多吃含锌高的食物
对癫痫患者进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫患者血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的患者，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫患者的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫患者除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
9.应避免食用诱发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
总之，癫痫患者的饮食应多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，同时应避免食用刺激性食物和发物，限制钾和锌的摄入量。此外，癫痫患者应避免过度劳累、情绪激动、睡眠不足等，这些因素也可能诱发癫痫发作。如果癫痫患者在饮食方面有任何疑问，应咨询医生或营养师的建议。
