甲减桥本病晚期饮食应注意什么

甲减桥本病（桥本氏甲状腺炎伴甲状腺功能减退症）晚期患者的饮食需谨慎调整，以配合治疗并改善身体状况，具体注意事项有碘摄入需谨慎把控、补充优质蛋白质、增加富含维生素的食物摄入、补充微量元素、合理摄入健康脂肪等。

1.碘摄入需谨慎把控

如果甲状腺功能已稳定，且甲状腺过氧化物酶抗体（TPOAb）、甲状腺球蛋白抗体（TgAb）等相关抗体水平趋于正常，可适当增加碘摄入，但需避免过量。可正常选用加碘盐，但如果平时海产品摄入比较频繁，就要注意盐中碘的叠加量，避免碘过量。

2.补充优质蛋白质

瘦肉是很好的选择，比如鸡肉、牛肉、猪肉等。可以每天摄入50-100克，像鸡胸肉可以做成香煎鸡胸肉，牛肉可以用来炖土豆。黑豆、红豆、黄豆等豆类富含植物蛋白，黄豆制成的豆腐、豆浆更是常见又营养的食物。

3.增加富含维生素的食物摄入

各种绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、芹菜等，以及西兰花、胡萝卜、南瓜等都是膳食纤维和B族维生素的优质来源。建议每天蔬菜摄入量达到500克左右，可做成蔬菜沙拉、清炒蔬菜等多种形式。

4.补充微量元素

硒元素对甲状腺的正常功能发挥起着积极作用，适当补充硒有助于调节免疫、减轻甲状腺的自身免疫损伤，富含硒的食物有巴西坚果（每天吃2-3颗即可）、蘑菇、鸡蛋等。锌元素有助于增强免疫力、促进身体的生长发育等。可以从瘦肉、海鲜、豆类等食物中获取锌元素。

5.合理摄入健康脂肪

不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸，可用于日常烹饪或凉拌食物，取代部分动物油，减少饱和脂肪的摄入。