疱疹性咽峡炎患儿能否吃鸡蛋，需根据具体情况决定，一般不过敏可适量食用。患病期间，饮食需注意避免食用辛辣、刺激性和过冷、过热食物，应以清淡、易消化为主，还应保持口腔清洁，适当增加水分摄入。
疱疹性咽峡炎是一种病毒感染，通常会在1-2周内自行痊愈。在宝宝患病期间，饮食方面需要注意以下几点：
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重咽痛。
避免食用过冷、过热的食物，以免刺激口腔黏膜，加重疼痛。
饮食应以清淡、易消化为主，如米粥、面条、馒头等。
可以适当增加宝宝的水分摄入，以保持口腔湿润。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于疱疹性咽峡炎的宝宝来说，是否可以吃鸡蛋，需要根据宝宝的具体情况来决定。一般来说，如果宝宝对鸡蛋不过敏，可以适量食用鸡蛋。但如果宝宝在食用鸡蛋后出现过敏反应，如皮疹、腹泻等，应避免食用鸡蛋。
此外，宝宝在患病期间，家长还应注意以下几点：
保持宝宝的口腔清洁，饭后用温水漱口。
避免带宝宝去人员密集的场所，以免交叉感染。
注意宝宝的个人卫生，勤洗手。
密切观察宝宝的病情变化，如果出现高热、精神萎靡等症状，应及时就医。
总之，疱疹性咽峡炎是一种自限性疾病，一般不需要特殊治疗。在宝宝患病期间，家长应注意宝宝的饮食和护理，保持宝宝的口腔清洁，密切观察宝宝的病情变化，如有异常及时就医。
