甲亢患者饮食应注意增加能量、蛋白质、维生素等供应,避免食用含碘食物和药物,以及刺激性食物,合理饮食,同时需在医生或营养师指导下进行调整。
1.增加能量供应:每日应给予足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。可按每天1.5~2.0g/kg供给,每天约300~400g主食。
2.保证蛋白质供给:由于患者的代谢率高,蛋白质分解加速,导致排出量增加,所以应供给高蛋白质饮食,以纠正体内的负氮平衡。
3.注意维生素供给:由于身体的能量消耗增加,所以各种维生素的需求也会相应增加,应注意补充富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D的食物。
4.适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能控制或老年患者。
5.忌碘食物和药物:碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。因此,甲亢患者应避免食用含碘食物,如海带、紫菜、海鱼等。同时,含碘的药物,如碘化钾、复方碘溶液等,也应避免使用。
6.避免刺激性食物:甲亢患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、花椒、大蒜、生姜等,以免加重病情。
7.合理饮食:甲亢患者应注意饮食的合理性,避免暴饮暴食或过度饥饿。应遵循少食多餐的原则,避免食用高碘食物和含碘药物。
总之,甲亢患者的饮食要求较为严格,需要在医生或营养师的指导下进行合理的饮食调整。同时,患者还应注意休息,避免过度劳累和精神紧张,保持良好的心态。