肠胃不好的人早上适合选择温热的粥类、清淡的汤面、发酵食品、蒸熟的水果和容易消化的蛋白质食物，儿童肠胃不好可采取饮食调整、注意饮食规律、避免刺激性食物、注意饮食卫生、就医咨询等措施。
1.温热的粥类：如小米粥、南瓜粥、山药粥等，这些粥类易于消化，能够提供能量，同时还具有保护胃黏膜的作用。
2.清淡的汤面：面条煮得软烂一些，再加入一些蔬菜、鸡蛋等，既可以提供碳水化合物，又能保证营养均衡。
3.发酵食品：如酸奶、酵母发酵的面包等，这些食物中含有有益的益生菌，有助于调节肠道菌群，改善胃肠功能。
4.蒸熟的水果：将水果蒸熟后食用，不仅口感更好，还能减轻胃肠负担，例如蒸熟的苹果、香蕉等。
5.蛋白质食物：选择一些容易消化的蛋白质食物，如鸡蛋、豆腐、鱼肉等，可以提供饱腹感，同时也有助于修复胃肠黏膜。
需要注意的是，每个人的胃肠状况不同，对食物的反应也会有所差异。因此，在选择早餐时，应根据个人的具体情况进行调整。此外，还应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以及高糖、高脂肪的食物，这些食物可能会加重胃肠不适。
对于儿童肠胃不好的情况，家长可以采取以下措施：
1.饮食调整：给孩子提供易消化、营养丰富的食物，如软烂的米粥、面条、蔬菜等。避免给孩子食用过多的零食、冷饮和油腻食物。
2.注意饮食规律：培养孩子良好的饮食习惯，定时进餐，避免过度进食或饥饿。
3.避免刺激性食物：减少孩子食用辛辣、酸甜、油腻等刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料。
4.注意饮食卫生：保持孩子饮食的清洁卫生，避免食用不洁食物。
5.就医咨询：如果孩子的胃肠问题持续时间较长或症状严重，应及时就医，寻求医生的建议和治疗。
总之，肠胃不好的人在选择早餐时应注重食物的易消化性和营养均衡，同时根据个人情况进行调整。对于儿童肠胃不好的情况，家长应特别关注孩子的饮食和生活习惯，如有需要，及时就医。
