活血化瘀的食物有黑木耳、洋葱、生姜、大蒜、鱼、红酒、山楂、醋等，它们能降低血液黏稠度、软化血管、预防心脑血管疾病，但食物不能替代药物，如有相关疾病，建议及时就医。
1.黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管疾病的发生。
2.洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
3.生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。
4.大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。
5.鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。
6.红酒：研究证实，适当饮用红葡萄酒，对防治心脑血管病有一定益处，是一种有效的血管扩张剂。但红酒虽好，也不可贪杯，建议每天饮用不超过100毫升。
7.山楂：酸、甘，微温。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
8.醋：味酸苦、性温，归肝、胃经。食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率。醋能促进血液循环，降低血液中胆固醇的含量，有效防治心血管疾病。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果有相关疾病，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
