煎中药要选择合适器具，先清洗药材，浸泡后煎药，掌握好火候和煎药次数，注意药液量，对特殊药材要特殊处理，药液温度要适中，服用方法要正确，还要注意保存。
1.选择合适的器具：最好使用瓦罐、砂锅或陶瓷锅，避免使用铁锅、铝锅等金属器具。因为金属器具可能会与中药发生反应，影响药效或产生有害物质。
2.清洗药材：在煎药前，先将药材用清水冲洗一下，去除表面的杂质和灰尘。但要注意不要过度清洗，以免有效成分流失。
3.浸泡药材：将清洗后的药材浸泡在适量的水中，一般浸泡30分钟至1小时左右，以便药材充分吸收水分，提高药效。但浸泡时间不宜过长，以免药材变质。
4.掌握煎药火候：一般来说，煎药需要先用大火煮沸，然后转小火慢慢煎。不同的药材煎药时间也不同，一般为20分钟至1小时左右。但要注意火候不宜过大，以免药液溢出或烧焦。
5.注意煎药次数：一般来说，一剂中药需要煎两次，将两次煎出的药液混合后服用。但有些特殊的药材可能需要煎三次或更多次。
6.控制药液量：煎药时，药液的量应该适中，一般以淹没药材为宜。如果药液太多，会影响药效；如果药液太少，会影响药效的吸收。
7.特殊药材的处理：有些药材需要特殊处理，如先煎、后下、包煎等。先煎的药材需要先煎一段时间，然后再加入其他药材一起煎；后下的药材需要在其他药材快要煎好时再加入；包煎的药材需要用纱布包好，再与其他药材一起煎。
8.注意药液的温度：在服用中药时，药液的温度应该适中，不宜过冷或过热。过热的药液可能会刺激胃肠道，引起不适；过冷的药液可能会影响药效的吸收。
9.服用方法：一般来说，中药需要在饭后30分钟至1小时左右服用，这样可以避免药液对胃肠道的刺激。但有些特殊的中药可能需要在饭前或饭后服用，具体服用方法需要根据医生的建议。
10.注意保存：煎好的中药需要及时服用，如果需要保存，可以将药液放入冰箱冷藏保存，保存时间不宜超过2天。如果药液出现变质、异味等情况，应该弃用。
总之，煎中药需要掌握一定的方法和技巧，只有这样才能保证药效、提高治疗效果。如果对煎药方法有疑问，最好咨询医生或药师的意见。
