做胃镜早上一般不能喝水。
胃镜检查前需要空腹，通常要求患者在检查前6-8小时禁食、禁水。这是因为如果在检查前喝水，胃内会有液体残留，在胃镜检查过程中，这些液体可能会影响医生的视野，导致观察不清晰，增加漏诊、误诊的风险，还可能引起呛咳、窒息等危险情况。不过，如果患者有特殊情况，如患有某些疾病需要按时服药，可提前与医生沟通，在医生的指导下，用少量水送服药物。
在进行胃镜检查前，患者除了要严格遵守禁食禁水的要求外，还应放松心情，避免过度紧张。检查后，由于咽喉部可能会有不适感，短时间内也尽量不要进食和饮水，待不适感缓解后再逐渐恢复饮食。
