糖尿病人可以适量吃甜蜜素,但要注意控制摄入量,并将其纳入饮食计划综合考虑。

甜蜜素是一种人工合成甜味剂,甜度是蔗糖的30-40倍,几乎不提供热量,不会引起血糖升高,理论上适合糖尿病人吃。在食品工业中,甜蜜素常被用于制作无糖食品、饮料等,满足糖尿病人对甜味食品的需求。但过量吃甜蜜素可能对人体肝脏和神经系统造成危害,尤其是对代谢排毒能力较弱的人群。
糖尿病人在选择含有甜蜜素的食品时,应查看食品标签,了解甜蜜素的含量。同时,不能因为甜蜜素不升高血糖就无节制食用含甜蜜素的食品。因为部分含有甜蜜素的食品可能还含有其他碳水化合物或脂肪,过量吃会导致总热量摄入超标,不利于血糖和体重控制。