甲状腺功能亢进患者、慢性淋巴性甲状腺炎患者、非缺碘地区的甲状腺肿患者、伴有甲亢的甲状腺结节患者等甲状腺疾病患者应慎吃碘盐。
1.甲状腺功能亢进患者
甲亢是因体内甲状腺激素水平过高引发的高代谢综合征，碘是合成甲状腺激素的原料，摄入碘盐或含碘食物会持续供给合成原料，加剧甲状腺激素合成，加重病情，所以应避免食用碘盐和高碘食物。
2.慢性淋巴性甲状腺炎患者
碘摄入量是影响该病发生和发展的重要环境因素，高浓度碘会诱发甲状腺自身组织损伤，加速甲状腺细胞凋亡，患者应限制碘的摄入。
3.非缺碘地区的甲状腺肿患者
缺碘可引起甲状腺肿，但碘过剩同样会引发，在非缺碘地区发现甲状腺肿患者，应考虑是否由碘过量引起，不能盲目补碘，需慎吃碘盐。
4.伴有甲亢的甲状腺结节患者
此类患者应食用无碘盐，并避免食用海产品，特别是海带、紫菜等高碘海产品。
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