中国营养学会推荐孕妇叶酸每日摄入量为600μg/d,可耐受最高摄入量为1000μg/d。
中国营养学会2017年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,孕妇叶酸推荐摄入量(RNI)为600μg/d,可耐受最高摄入量(UL)为1000μg/d。
叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛,此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中、晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大大增加。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
鉴于叶酸的重要性,备孕女性和孕妇都需要适当补充叶酸。除了服用叶酸补充剂以外,还可以多吃一些富含叶酸的食物,如菠菜、西红柿、胡萝卜、橘子、草莓、樱桃、香蕉、猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
需要注意的是,叶酸补充剂不能与维生素C同补,因为叶酸在碱性和中性环境中比较稳定,在酸性环境中容易被破坏,而维生素C会加速叶酸的排出,所以两者最好不要同时服用。另外,备孕女性和孕妇应该在医生的指导下服用叶酸补充剂,不要自行增减剂量。