新生儿胃具有独特解剖特点，位置呈横位且较高，贲门括约肌松弛、幽门括约肌紧张致易吐奶；胃容量小，随日龄增长而增加，喂养需依此合理安排；胃壁薄，肌肉层和弹力纤维发育不完善，消化功能弱，应选易消化食物；胃血管丰富，神经调节尚不稳定，外界刺激易致胃肠功能紊乱。护理和喂养时要注意喂奶姿势、少量多次喂养并保持环境舒适稳定。
一、位置与毗邻
新生儿胃呈横位，位置相对较高，其贲门（胃与食管相连处）接近水平位，且贲门括约肌发育尚未完善，较为松弛；而幽门（胃与十二指肠相连处）括约肌发育较好，相对紧张。这种特殊的解剖结构使得新生儿容易出现吐奶现象，因为当胃内压力稍有增加时，胃内容物就容易通过相对松弛的贲门反流至食管，进而吐出。
二、容量
新生儿胃容量较小，出生时胃容量约为3035ml，随着日龄增长而逐渐增加。13日龄时，胃容量可达到4050ml；1周龄时，约为6090ml；1个月龄时，胃容量约为90150ml。了解新生儿胃容量的变化，有助于合理安排喂养量，避免过度喂养或喂养不足。如果喂养量超过胃容量，易导致吐奶、腹胀等问题；喂养量不足，则可能影响新生儿的生长发育。
三、胃壁结构
新生儿胃壁较薄，肌肉层发育不完善，弹力纤维也不发达。这使得胃的收缩和蠕动能力相对较弱，对食物的研磨和推进功能有限。同时，胃黏膜及腺体发育尚不成熟，胃酸及各种消化酶分泌量较少且活性低，消化功能相对较弱。因此，新生儿饮食应选择易于消化的食物，以适应其胃的消化能力。
四、血管与神经分布
新生儿胃的血管丰富，为胃的生长发育及消化活动提供充足的营养支持。其神经调节也处于逐渐完善的过程中，自主神经系统对胃的运动、消化液分泌等功能的调节尚不稳定。这可能导致新生儿在受到外界刺激（如喂养姿势不当、环境温度变化等）时，容易出现胃肠功能紊乱，表现为吐奶、哭闹不安等。
对于新生儿的护理和喂养，要充分考虑其胃的解剖特点。喂奶时尽量采用正确的姿势，如将新生儿头部稍抬高，喂奶后适当竖抱、拍嗝，有助于减少吐奶的发生。由于胃容量小且消化功能弱，应遵循少量多次的喂养原则。同时，要注意保持环境的舒适稳定，减少对新生儿胃肠功能的不良刺激。
