糖尿病高血压患者的饮食选择应注意高纤维、低糖水果、低脂肪蛋白质、低盐、控制碳水化合物摄入、选择健康脂肪、充足饮水等，同时遵循分餐制、控制食量、避免高糖饮料和甜点、定期监测血糖和血压、咨询专业营养师等原则。
1.高纤维食物：蔬菜、水果、全谷物和豆类富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂。建议选择全麦面包、糙米、燕麦、豆类等作为主食。
2.低糖水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子、柠檬等，作为水果的选择。避免高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.低脂肪蛋白质：选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类和低脂乳制品作为蛋白质的来源。减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，避免食用加工肉类和油炸食品。
4.低盐食物：限制盐的摄入量，尽量减少食用加工食品、腌制食品和高盐调味料。选择新鲜食材，使用低钠盐或其他替代品。
5.控制碳水化合物摄入：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，而不是简单碳水化合物，如白面包、白米饭和糖果。注意控制总碳水化合物的摄入量，并根据个人情况合理分配每餐的碳水化合物比例。
6.健康脂肪：选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子，而不是饱和脂肪和反式脂肪。适量摄入健康脂肪有助于提供能量和维持身体正常功能。
7.饮水充足：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，降低血压和血糖水平。建议每天饮用足够的水或其他无糖饮品。
此外，对于糖尿病高血压患者，还应注意以下饮食原则：
1.分餐制：将食物分成小份，多次进食，有助于控制血糖和血压的波动。
2.控制食量：注意饮食的分量，避免过度进食，保持适当的体重。
3.避免高糖饮料和甜点：减少高糖饮料和甜点的摄入，这些食物通常含有大量的添加糖，会导致血糖升高。
4.定期监测血糖和血压：密切关注血糖和血压的变化，根据医生的建议进行调整饮食和治疗方案。
5.咨询专业营养师：如有需要，咨询专业营养师，制定个性化的饮食计划。
需要注意的是，每个人的情况不同，饮食需求也可能有所差异。在选择食物时，应根据个人的口味、饮食习惯和医生的建议进行合理搭配。此外，除了饮食控制，糖尿病高血压患者还应结合适当的运动、药物治疗和定期的随访管理，以控制血糖和血压，预防并发症的发生。
