十二指肠溃疡患者适宜吃的水果及特殊人群注意事项如下：适宜吃的水果有富含维生素C的橙子、柠檬、草莓等，饭后适量食用或榨汁可促进溃疡面愈合；富含果胶的苹果、香蕉，苹果可蒸熟吃，有助于保护肠道黏膜；性质温和的葡萄、木瓜，注意适量及食用时间。特殊人群中，老年人选质地软的，注意咀嚼；儿童选温和易消化的，防呛噎；孕妇选常见安全的，注意适量和卫生；糖尿病患者选低糖水果并监测血糖，避免高糖水果。
一、十二指肠溃疡患者适宜吃的水果
1.富含维生素C的水果：橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C，具有抗氧化作用，能促进溃疡面愈合。研究表明，维生素C可以增强机体免疫力，帮助十二指肠溃疡患者抵抗病菌入侵，减少炎症反应。橙子中的维生素C含量约为33mg/100g，柠檬约为22mg/100g，草莓约为47mg/100g。这些水果可以适量食用，但由于其酸性较强，建议在饭后食用，且可榨汁后饮用，以减少对溃疡面的刺激。
2.富含果胶的水果：苹果、香蕉等水果含有丰富的果胶。果胶是一种可溶性膳食纤维，可在肠道内形成一层保护膜，有助于保护肠道黏膜，对十二指肠溃疡患者的胃肠功能恢复有益。苹果中的果胶含量约为0.7%1.8%，香蕉中的果胶含量约为0.7%1.2%。苹果可以蒸熟后食用，能减轻对胃肠道的刺激；香蕉质地柔软，容易消化，适合十二指肠溃疡患者。
3.性质温和的水果：如葡萄、木瓜等。葡萄含有多种维生素和矿物质，能为患者补充营养，增强身体抵抗力。木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于消化，可减轻胃肠负担。木瓜还含有一些具有抗炎作用的成分，对缓解十二指肠溃疡的炎症有一定帮助。但葡萄中含有的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，食用时要注意适量；木瓜建议在饭后食用，避免空腹食用。
二、特殊人群的注意事项
1.老年人：老年人胃肠功能相对较弱，十二指肠溃疡患者在选择水果时，除了遵循上述原则外，应优先选择质地较软的水果，如香蕉、蒸苹果泥等，以便于咀嚼和消化。同时，由于老年人牙齿可能存在松动或缺失，食用水果时要注意避免因咀嚼不充分，导致大块水果吞咽后对胃肠道造成负担。
2.儿童：儿童患十二指肠溃疡时，水果的选择要更加谨慎。避免选择过于酸涩、易引起过敏的水果，如柠檬、芒果等。可以选择一些口感温和、易于消化的水果，如香蕉、草莓等，但要注意适量。儿童胃肠功能尚未发育完善，过量食用水果可能会引起消化不良、腹泻等问题。同时，要注意将水果切成小块或制成泥状，防止儿童吞咽时发生呛噎。
3.孕妇：孕妇患十二指肠溃疡时，水果的选择既要考虑对溃疡的影响，也要满足孕期营养需求。在食用富含维生素C的水果时，要注意适量，因为过量摄入维生素C可能会影响胎儿发育。此外，要选择新鲜、卫生的水果，避免食用可能被农药残留污染的水果，以防对孕妇和胎儿造成不良影响。可以选择苹果、香蕉等常见且安全性高的水果，既能补充营养，又对胃肠刺激较小。
4.糖尿病患者：对于患有十二指肠溃疡且合并糖尿病的患者，在水果选择上要严格控制糖分摄入。可选择含糖量较低的水果，如柚子，其含糖量约为9%13%，且含有类胰岛素成分，对血糖有一定调节作用。食用时要注意监测血糖，根据血糖情况调整水果摄入量。同时，要避免选择高糖水果，如荔枝、龙眼等，防止血糖波动过大，加重病情。
