儿童肠系膜淋巴炎患者的饮食应遵循易消化、清淡、营养均衡、无渣、高热量高蛋白、富含维生素等原则，可选择半流食、无渣饮食、高热量高蛋白食物、富含维生素的食物等，避免食用刺激性、辛辣、油腻、过甜过咸的食物。
1.半流食：在发病初期，患儿常有腹痛症状，此时应选择半流食，如米汤、藕粉、蛋花汤、面片等。这些食物易于消化吸收，不会对胃肠道造成过多负担。
2.无渣饮食：随着病情的缓解，可逐渐过渡到无渣饮食，如不含膳食纤维的蔬菜汤、果汁、去油鸡汤等。避免食用韭菜、芹菜等富含膳食纤维的蔬菜，以及粗粮、坚果等粗糙食物，以免加重肠道负担。
3.高热量、高蛋白饮食：儿童肠系膜淋巴炎患者需要足够的热量和蛋白质来支持身体的康复。可选择高热量、高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆腐等。
4.富含维生素的食物：维生素对于提高免疫力、促进康复具有重要作用。可选择富含维生素C、维生素B族的食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类食物等。
5.清淡饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过咸的食物，以免刺激胃肠道，加重病情。
需要注意的是，每个患儿的病情和体质不同，饮食方案应根据具体情况进行调整。在给患儿安排饮食时，应遵循以下原则：
1.饮食应易消化、清淡，避免食用刺激性食物。
2.保证营养均衡，提供足够的热量和蛋白质。
3.逐渐增加食物的种类和数量，避免过度进食。
4.注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
5.遵循医生的建议，如有需要，可在医生的指导下进行饮食调整。
除了饮食方面的注意事项外，家长还应注意以下几点：
1.密切观察患儿的病情变化，如症状加重或出现新的症状，应及时就医。
2.按照医生的建议进行治疗，如使用药物、卧床休息等。
3.注意患儿的个人卫生，勤洗手，保持口腔清洁。
4.避免患儿过度劳累，保证充足的睡眠。
5.定期带患儿复诊，以便及时调整治疗方案。
总之，儿童肠系膜淋巴炎的食谱应根据患儿的病情和体质进行调整，同时注意饮食卫生和个人卫生，遵循医生的建议进行治疗和护理。
