胰腺是人体内一个重要的器官，位于腹膜后，横跨在第1-2腰椎的前面。
胰腺是人体第二大消化腺，是一个狭长的腺体，质地柔软，呈灰红色，长17-20cm，宽3-5cm，厚1.5-2.5cm，重82-117g。它位于腹上区和左季肋区腹膜后，横置于第1-2腰椎体前方，并紧贴于腹后壁，大概处于上腹部位置。其前面隔网膜囊与胃相邻，右端被十二指肠环抱，左端抵达脾门，胰的上缘平脐上10cm，下缘相当于脐上5cm处。
胰腺由外分泌部和内分泌部组成。外分泌部能分泌胰液，内含多种消化酶，如蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶等，这些消化酶对分解和消化蛋白质、脂肪和糖类等起着重要作用。其内分泌部，即胰岛，散在于胰腺实质内，胰腺尾部较多，主要分泌胰岛素，调节血糖浓度。胰腺的位置和结构特点使其能够有效地发挥消化和内分泌功能。
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