金银花具有清热解毒、疏散风热等功效,含有绿原酸等成分,具有广谱抗菌等作用,对多种病症有缓解效果,但不适合长期饮用和虚寒体质及月经期内饮用,冲泡时不能用开水。
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,对多种热毒病症均有较好的缓解效果,常用于治疗各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。
金银花甘寒,不伤脾胃,其清热解毒作用较强,疏散风热作用较弱,故在治疗外感风热、温病初起时常与辛凉解表药银翘、薄荷、牛蒡子等配合应用。金银花还可用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热等。
现代药理研究表明,金银花含有绿原酸、异绿原酸、黄酮类化合物、挥发油、鞣质、环己六醇、肌醇、皂苷、环已醇、β-谷甾醇等成分,具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌均有较强的抑制作用,对钩端螺旋体、流感病毒以及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用。此外,金银花还能增强免疫力、抗炎、解热、降血脂、抗内毒素、抗早孕、终止妊娠等,其临床用途非常广泛,是一种值得深入研究和开发的中药材。
需要注意的是,金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则可能出现不良反应。金银花的冲泡方法也有讲究,不能用开水冲泡,因为金银花的花瓣比较薄,用开水冲泡很容易破坏金银花的有效成分,每次取3克到5克金银花,用90度左右的开水冲泡,盖上盖子焖10分钟左右即可饮用。