宝宝生长发育快,容易缺铁性贫血,家长可以通过饮食调整来预防或改善,适合宝宝补铁的食物有动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱等。
1.动物肝脏:肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率也非常高,容易进食和消化,适合7个月以上的宝宝。每次10克左右。
2.各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,宝宝也喜欢。
3.鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为宝宝补充铁的来源之一。
4.动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
6.芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
温馨提示:
1.7个月以上的宝宝可以在辅食中添加一些高铁米粉,随着宝宝的成长,可以逐渐添加肉类、蛋类、动物肝脏等食物。
2.给宝宝添加辅食时,要注意食物的多样性和均衡性,避免过于单一。
3.对于有过敏史的宝宝,添加新食物时要注意观察是否过敏。
4.宝宝补铁的同时,要注意补充维生素C,有助于铁的吸收。
5.如果宝宝缺铁严重,需要在医生的指导下补充铁剂。